Czy awokado może uczulać ?

alt alergia awokado

🥑🌿Awokado to owoc, który ma wiele wartości odżywczych i właściwości leczniczych. Oto kilka faktów na jego temat:

  • Wartości odżywcze:
    100 g awokado zawiera aż 160 kcal.

    • Jest bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są korzystne dla serca.
    • Zawiera potas, który reguluje ciśnienie krwi.
    • Ma dużą ilość błonnika, wspomagającego trawienie.
    • Nie zawiera cholesterolu, ale obfituje w sterole roślinne.
    • Jest źródłem witamin C, A, E i kwasu foliowego
  • Właściwości lecznicze:
    • Awokado jest uważane za jeden z najzdrowszych owoców na świecie.
    • może pomóc w profilaktyce cukrzycy, miażdżycy i obniżeniu cholesterolu
    • w diecie dla cukrzyków jest szczególnie zalecane, ponieważ reguluje glikemię i obniża insulinooporność
    • fitosterole w awokado pomagają zmniejszyć stężenie cholesterolu we krwi
    • Smaczliwka wdzięczna może być świetnym dodatkiem do zdrowej diety!

Za alergię na awokado odpowiadają m.in. białko Pers a 1, które należy do rodziny białek wykazujących wysoki stopień reaktywności krzyżowej.

Do tej samej grupy  alergenów (chitynaz) należą alergeny lateksu. Odpowiadają one za występowanie reakcji krzyżowych z alergenami awokado, banana, kiwi,, kasztanów jadalnych, melona, mango, ananasa, brzoskwini, papai, figi, pomidora jak również ziemniaka. Alergeny te biorą udział w zespole lateksowo-owocowym – jest to nietolerancja produktów spożywczych u osób uczulonych na lateks. Dotyczy ok. 30 -50 % alergików z tej grupy.

Objawy alergii:

  • zmiany skórne – związane z miejscem kontaktu osoby z owocem – wokół ust, dłonie
  • dolegliwości dyspeptyczne – bóle brzucha, nudności, biegunka)
  • duszność , kaszel
  • wstrząs anafilaktyczny

UWAGA ! Alergia na owoc awokado niezależnie od uczulenia na lateks zdarza się bardzo rzadko. zazwyczaj związana jest z zespołem lateksowo-owocowym.

Aby przekonać się czy jesteśmy uczuleni na awokado, należy wykonać m.in. testy z krwi swoiste z krwi na oznaczenie poziomu swoistych przeciwciał sIgE.

W naszej Klinice pacjentami z problemami alergologicznymi zajmuje się dr Izabela Modelska-Woźniak (alergolog pediatra)

Jeżeli masz pytania, wątpliwości skonsultuj się ze specjalistą .

___________________________________________________________________________________________________________

Publikowane w niniejszym portalu treści o charakterze medycznym mają cel wyłącznie informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Nie mogą w jakikolwiek sposób zastąpić wizyty u lekarza, lekarskiej porady, zaleceń lekarza, czy też postawionej przez lekarza diagnozy.

Wszystkie treści zamieszczone w Serwisie, w tym artykuły dotyczące tematyki medycznej, mają wyłącznie charakter informacyjny. Dokładamy starań, aby zawarte informacje były rzetelne, prawdziwe i kompletne, jednakże nie ponosimy odpowiedzialności za rezultaty działań podjętych w oparciu o nie, w szczególności informacje te w żadnym wypadku nie mogą zastąpić wizyty u lekarza.